İç Anadolu dolaylarına dolaman ya da domalan, Doğu da ise keme olarak biliniyor bu lezzetli yiyecek. Diğer bilinen isimleri tombalak, topalak, geme, kumi, Tuberaceae familyasından ”Tuber melanosporum’ bizim anlayacağımız bir tür yer mantarı demek daha doğru. Dolaman patatese benzer şekli, çok besleyici özelliği, lezzetti ile tadını daha önce alanların hasret kaldığı bir tür sebze. İç Anadolu [...]
Eskiden evimize kivi giremezdi, çünkü çok pahalıydı. Ama üretiminin artmasıyla fiyatları baya bi ucuzlamış. Tarım işiyle uğraşanlar kivi ekmeye başlamış. Yazın gittiğim bir yayla köyünde garip bir bitkiyle karşılaşmıştım, ne olduğunu sorduğumda kivi ağacı olduğunu söylediler. Yaklaşık 1 metre boyunda yaprağı fazla, ağaca pekte benzemiyordu. Kivinin faydaları diye bir araştırma yaptığımda aşağıdaki sonuçlara ulaştım:
Kilolu kadınlarda, hamilelik sonrasında, şeker hastalığı olanlarda, menopoz sonrasında boyunda, koltuk altında ve kasıklarda sıkça görülen deri rengindeki et benlerinin kesinlikle elle koparılmaya çalışılmaması ve renk değişikliğinin mutlaka takip edilmesi gerekiyor.
Egzersiz kalori yakılmasını sağlarken bir taraftan da iştahın artmasın sağlıyor. Bu da daha fazla yememize ve verdiğimiz kalorileri tekrar almamıza sebep oluyor. Bir çoğumuz kilo vermenin irade işi olduğuna inanıyor. Spor ile kalori yakarken aynı zamanda boğazımıza da hakim olup az yemeyi öğrenmemiz halinde de kilo verebileceğimizi düşünüyoruz, ancak vücudumuz böyle hareket etmiyor. Doğal sistem, [...]
Kış aylarının vazgeçilmez meyvelerinden olan nar, grip basta olmak üzere kolesterol, tansiyon, ishal gibi birçok hastalığa yakalanma riskini en aza indiriyor. Yorgunluğu gideren nar. kansere neden olan serbest radikallerle savaşan koruyucu bir etki gösteriyor. Özel Konya Farabi Hastanesi Diyet ve Beslenme Uzmanı Hilal Acar, 1 su bardağı nar suyunun günlük C vitamini ihtiyacının yüzde 25′ini [...]
Sitemizden defalarca yazdık çizdik, tatilin öne alınması ve bu işin şimdiden planlanması gerektiğini aylar önce söyledik. MEB yeni yapılan açıklamalarda artık yarıyıl tatilini öne almayı planladıklarını açıkça ifade etti. Bazı söylentilere göre tatil 31 Aralık ta başlayacak. Diğer bir haber ise tatilin uzamasıyla ilgili, tatilin 31 Aralıktan, 1 Şubat Pazartesi gününe kadar uzatılması konuşuluyor. Ancak [...]
Bugün televizyonda Derya Baykal ın programını izlerken yıllardır her kış yediğim muşmulanın faydalarını öğrenince çok şaşırdım. Çoğu insan pek sevmez ama bir çok faydası varmış. Hatta yaprağı kaynatılıp çayı bile yapılıyormuş. Gelelim muşmulanın faydalarına ;
Vücut için önemli bir besin öğesi olan proteinler fazla miktarda alındığında, vücutta pretein deposu bulunmadığı için yağa dönüşüyor. Özellikle, et ve hayvan ürünleriyle alınan preteinler doymuş yağla ortaya çıkabiliyor. Bunun sonucunda da kilonuz ve sağlığınız açısından riskler oluşuyor. Reader’ s Digest dergisinin habeine göre, yağsız protein sağlayan gıdaları öğrenirseniz, vücudunuza kalori ve yağ eklemeden bol [...]
Malum bugün eczanelerde grev var, grevin nedeni stok yaptıkları ilaçların fiyatının düşürülmesi. Farklı bakış açıları var, stok yapmadan istediğimiz ilacı bulamayız diyor eczaneler. İşin içinde olan birinden duyduğum da şu, örneğin 100 liralık bir ilaç var bunun 40 ı kâr, bu ilacın fiyatı 50 ye düşürüldü ama kâr oranı artırılmadı bu sefer kazanç da 20 [...]
Türkiye de son 3 günde 46 ölüm daha gerçekleşti, bu ölümlerle birlikte 03 Aralık itibariyle toplam ölü sayısı 241 e yükseldi. Hızla tedbir alınmaı gereken bu hastalık yeni mutasyonla daha da tehlikeli hale gelecek gibi görünüyor…
